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游北江摘春茶

发布时间:2017-03-29  来源:广州日报

踏青去处:英德

踏青玩法:爱茶之人都知道,广东喝茶的历史从饮茶-斗茶-品茶-叹茶,每一个字的转变都像一杯浓得化不开的香茗,意味深长。眼下正值春茶上市,英德自上世纪60年代建立全省最大的大叶红碎茶基地,所产红茶品质堪与印度和斯里兰卡红茶媲美。在茶趣园、吉庆里红茶谷都可以体验摘茶之趣,听完农艺师讲解,可以同茶趣园里身着采茶服的采茶姑娘一起,戴竹笠,挎茶篓,做一回采茶女或采茶郎,感受采茶之乐。拿着自己亲手采摘的鲜茶青,可以亲自动手揉茶、晾茶、炒茶……参与茶叶手工制作的整个过程,体验制茶的滋味。



说到喝茶前先吃擂茶粥,再品红茶,那才是真正的神仙滋味。前往浈阳峡景区,区内古香古色的九大簋餐厅是极具文艺复古情怀的聚餐地点,提供英德当地的名小吃如擂茶粥,粥是将山茶叶磨成粉末,再用粥调和而成。英德擂茶的配料,除了花生、芝麻外,还有薄荷、生姜、生葱等,视各人口味而定。

在景区内的金煌瓷坊,在专业老师指导下,一家人可以参与制作陶艺,提高孩子的创作能力、动手能力和审美观,最后可以免费带走1~2件作品(未烧制的泥坯,存放时间可达5~10年)。

一家人还可以游北江,浈阳峡刚刚被评为广东十大“海丝”文化地理坐标,自古以来就是粤北至广州的水路交通要道,搭乘豪华游艇,听着讲解,别有一番情趣。游览北江风光的同时,还可欣赏古老的蒸汽火车头,在民间艺术馆里赏石品画。

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交通:广乐高速直达,市区内有路牌标志前往景区,全程约2小时。

住宿:选择英德宝晶宫天鹅湖温泉酒店、浈阳峡主题客栈等。

美食:浈阳峡四季餐吧、九大簋餐厅。


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