镜像咖啡,一家走工业风的咖啡馆

发布时间:2017-07-31    来源:味觉大师

落户天河南二路的工业风镜像咖啡,自家烘培的咖啡馆。身处繁华地段,占地几百方,仅贩卖咖啡,搭配几款甜品。低调而任性的生存着,连大门也毫不显眼,路过绝对会错过。



一楼是楼梯,二楼才是店,空间超大,一排的临街玻璃窗,即使窗外无美景,恰逢雨天,倒有几分惬意。



创始人Inch ,90后,和他的小伙伴们很认真执着的坚持做自己想要的咖啡馆,对咖啡的品质的把控特别严格,从选豆,烘豆,出品等每个节点由专门的人负责,根据其特长,各司其职。如烘培,由烘培专长的Jonathan 负责,虹吸是Kenzo ......



广州的夏天炎热得像焖锅,即使下雨,丝毫没有一丝丝清爽,咖啡馆喝冰滴是不错的选择。选了肯尼亚的咖啡豆,这支水果风味豆子,口感丰富,带着明亮的葡萄柚的酸,做冰滴很赞,适合"重口味的咖啡友"。小清新的咖啡友可以选择花香的耶加雪地或者巴布亚新几内亚,也可以请经验丰富的店员推荐。这家的冰滴是"酿"好后兑水加冰块的,并不是我喜欢的做法,但居然喝起来觉得还不错,有点小意外。



又发现了一家适合发呆,看书, 聚会聊天,假装工作,背单词学习的好店。世界之大,还是我大广州最好!(旁边有家叫虾客的小龙虾外卖店的蒜蓉小龙虾好吃了,嘘~)



镜像咖啡

地址:天河区天河南二路6-2号建丰大厦2楼