水菱角

发布时间:2017-08-10     来源:资讯网


水菱角是一道广东广州市西关的传统小吃。据说,从前西关人在中秋前后必到泮塘水乡吃菱角,但是因为美味的菱角不是常年生长,在没有新鲜菱角吃的时候,一些大户人家厨房开始流传出以粘米粉为原材料做出菱角双角形状的水菱角,成为了一道应节美食。


觅食路线:

老西关濑粉(文明路店):越秀区文明路216号(近中山图书馆)

老西关濑粉(百灵路店):越秀区百灵路116号(近市一医院)

老西关美食城(中山六路店):越秀区中山六路67号

老西关濑粉(光复中路店):光复中路436号(近荔湾区工人俱乐部)


(图片源自乐途旅游)

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